食品工業(yè)包括肉類加工、水產(chǎn)加工、乳品加工、罐頭生產(chǎn)、釀造、制糖等諸多工業(yè)，因此食品工業(yè)原料廣，制品種類繁多，排出污水的水量、水質(zhì)差異很大。但是總體來講食品污水基本都具有強(qiáng)的耗氧性，且有大量懸浮物隨廢水排出。由于食品工業(yè)所用的原料大多數(shù)為人體能消化的有機(jī)物質(zhì)，因此食品工業(yè)污水的可生化性一般都較好。

　　食品廢水的主要特點(diǎn)有：

　　（1）漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等

　　（2）懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等

　　（3）溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等

　　（4）原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等

　　（5）致命病菌等

　　百惠浦根據(jù)客戶實(shí)際水質(zhì)和水量分析，以資源化利用為目標(biāo)，通過理化分離、高級氧化、微生物生化等手段，設(shè)計(jì)一套完整的食品加工廢水資源化處理工藝，最終實(shí)現(xiàn)廢水的達(dá)標(biāo)排放、回用，首先回收廢水中濃度較高且富有價值的組成，最終進(jìn)入運(yùn)行成本低廉的生化處理單元實(shí)現(xiàn)廢水的達(dá)標(biāo)排放。百惠浦目前業(yè)已擁有市場成熟的各類廢水資源化技術(shù)和處理手段，主要包括：吸附和離子交換技術(shù)、高級氧化技術(shù)、厭氧生物技術(shù)、好氧生化技術(shù)、膜分離技術(shù)等，并在不斷開發(fā)新型集成處理技術(shù)，包括生物強(qiáng)化技術(shù)、蒸發(fā)結(jié)晶技術(shù)、膜濃縮技術(shù)等。